L’achat local, c’est quoi réellement? Est-ce que ça implique l’achat de produits près de chez nous? Une bougie fabriquée au Québec, mais dont tous les ingrédients proviennent d’autres pays peut-elle être considérée comme fabriquée localement? Est-ce que l’entreprise doit avoir son siège social au Québec? Un produit assemblé et distribué au Québec, mais fabriqué en Inde représente-t-il un achat local? 

Dans les faits, chacune de ces mises en situation correspond à l’achat local, puisqu’elles encouragent l’économie et la main-d’œuvre québécoise. Toutefois, toute personne et organisation a droit à sa propre définition de l’achat local. Dans les faits, 54 % des Québécois et Québécoises se considèrent comme étant des consommateurs et consommatrices achetant localement selon le Baromètre de la consommation responsable Édition 2018 (Roy, 2019). La montée en popularité de cette tendance d’achat nous pousse à nous questionner sur l’éthique derrière ce titre. Les normes canadiennes de l’étiquetage des produits «Fait au Canada» requièrent que la dernière transformation substantielle du produit ait lieu au Canada et que plus de la moitié des coûts directs de production et de fabrication aient été engagés au Canada (Gouvernement du Canada, 2009). Toutefois, au Québec, il n’existe pas de normes clairement définies à ce sujet. 

Au-delà des facteurs économiques, quatre sphères composent les comportements reliés à l’achat local des consommateurs et consommatrices.  

Durabilité 

      La durabilité consiste à favoriser et rechercher des produits de qualité supérieure. Les produits durables nécessitent moins d’entretien et se conservent bien au fil des ans. 58 % des Canadiens affirment que la durabilité du produit influence leur comportement d’achat (Roy, 2019). Les entreprises québécoises ont tendance à favoriser des intrants locaux, assurant ainsi une qualité supérieure des produits tout en participant activement à l’économie québécoise. D’ailleurs, Stéphane Drouin, un ambassadeur de l’achat local, s’est joint à Investissement Québec en 2021 dans le but de mettre en œuvre un plan gouvernemental de relance économique auprès des entreprises québécoises (Investissement Québec, 2021). Ce dernier agit en tant qu’expert pour conseiller et convaincre les entreprises québécoises à revoir leur chaîne d’approvisionnement, favoriser les intrants québécois et les supporter dans la vente de leurs produits et services au Québec (Ministère du Conseil exécutif, 2021).

Équité

      Comme plusieurs le savent, la consommation à grande échelle engendre son lot de répercussions sur les travailleur.euse.s des usines de production et autres manufacturiers, qui ne profitent pas tous et toutes de réglementations concernant le bien-être des employé.e.s. En favorisant l’achat local, on encourage les entreprises qui sont régies par les normes du travail québécoises. Ainsi, on s’assure de supporter des travailleur.euse.s qui ont accès à un environnement de travail sécurisé, un salaire à la hauteur de leurs efforts et des conditions générales d’emploi adéquates. De l’extraction des matières premières jusqu’à la confection du produit en passant par la conception, les travailleur.euse.s québécois.e.s sont protégé.e.s. 

Écoresponsabilité

      L’écoresponsabilité englobe plusieurs éléments et représente un aspect très important dans le choix des produits pour les Québécois.e.s. Elle fait référence à l’ensemble des comportements réfléchis dans une perspective de développement durable. Au quotidien, on peut penser au recyclage, au compostage et à l’utilisation des transports en commun. Toutefois, l’écoresponsabilité se traduit aussi par l’achat de produits écologiques, locaux et/ou biologiques (Gouvernement du Québec, 2022). Les bonnes pratiques en entreprise ont aussi un impact direct sur cet aspect. Un bon exemple démontrant les bienfaits de la consommation locale est la diminution du kilométrage parcouru par les produits. Lorsqu’on consomme des produits qui sont cultivés et/ou développés à proximité, on diminue le chemin parcouru et par le fait même les risques de pertes qui y sont associés (principalement dans le domaine alimentaire). Suivant cette optique, il est avantageux de se déplacer dans plusieurs petits commerces locaux que d’opter pour des produits ayant parcouru plusieurs milliers de kilomètres pour se rendre à nous. Finalement, comme les producteur.rice.s et les entreprises d’ici réussissent à mieux planifier la demande des consommateur.rice.s québécois.e.s, les risques reliés au gaspillage des produits sont limités. 

Économie circulaire

      Le dernier élément crucial qui définit l’achat local est le principe d’économie circulaire. L’économie circulaire se manifeste dans l’utilisation optimale des ressources et la considération du cycle de vie des biens et services. Elle limite le gaspillage, réduit l’impact environnemental et assure une abondance du tissu social permettant ainsi une relance économique. Ainsi, on investit dans les entreprises d’ici pour soutenir l’économie d’aujourd’hui et de demain des Québécois et Québécoises.

Chez Alterna

L’achat local est au cœur de nos préoccupations. Travailler de pair avec des entreprises innovantes qui favorisent la richesse du tissu économique local est essentiel. 

Notre mission :

Permettre aux organisations de véhiculer une image de marque positive en cohésion avec leurs valeurs de développement durable en leur offrant des produits promotionnels écoresponsables fabriqués localement. 

L’achat local va bien au-delà de la vente de produits au Québec. Il permet de mettre de l’avant les procédés de fabrication éthiques, les intrants locaux et les consommateur.rice.s. Pour nous, l’achat local signifie de faire tous les efforts nécessaires pour avoir des produits fabriqués à 100 % au Québec et vendus à des Québécois.

Notre philosophie :

Inspirée de la définition du développement durable, notre philosophie se traduit par : la fabrication locale, le souci environnemental et l’engagement social, qui sont les piliers au cœur de nos décisions d’affaires. 

Pour mettre en pratique notre philosophie, nous sommes présentement en processus de certification Les Produits du Québec pour notre plus grand vendeur, notre sac le Petit Flâneur. Les Produits du Québec est un organisme à but non lucratif qui reconnaît et met de l’avant les produits québécois. Leur mission est de «faciliter l’achat québécois grâce à la création d’une famille de marques de certification. Celles-ci agissent comme point de repère et gage de confiance pour les consommateurs en garantissant la provenance des produits.» Cette initiative est appuyée par le gouvernement du Québec et est composée d’un processus rigoureux de vérification des produits afin d’obtenir l’une de leurs trois certifications. Voilà un exemple de certification qui assure l’éthique derrière la fabrication et la distribution des produits faits localement!

Références :

Blais-Thompson, C. (30 octobre 2021). Durabilité des produits: les consommateurs canadiens inquiets, mais peu actifs. Le Droit – numérique. https://www.ledroit.com/2021/10/30/durabilite-des-produits-les-consommateurs-canadiens-inquiets-mais-peu-actifs-957db3f306a0b9b2c6a58644dd179957

Bureau de la concurrence Canada. (22 décembre 2009). Les indication « Produit du Canada » et « Fait au Canada ». Gouvernement du Canada. https://www.bureaudelaconcurrence.gc.ca/eic/site/cb-bc.nsf/fra/03169.html#enG-1-2-2

Ministère du Conseil exécutif. (novembre 2021). Une vision économique ambitieuse – Un Québec qui gagne. Gouvernement du Québec. https://cdn-contenu.quebec.ca/cdn-contenu/premier-ministre/politiques_orientations/Vision_economique.pdf

Ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs. (s.d.). Écoresponsabilité. Gouvernement du Québec. https://www.environnement.gouv.qc.ca/developpement/cadre_gestion.htm

Roy, A. (9 décembre 2020). Qu’est-ce qu’on entend réellement par «achat local»? 24 heures. https://www.24heures.ca/2020/12/09/magasinage-des-fetes–achetez-vous-vraiment-local

Roy, M. (16 avril 2019). L’achat local, c’est quoi au juste?  Protégez-vous. https://www.protegez-vous.ca/argent/achat-local-definition?gclid=Cj0KCQjwkt6aBhDKARIsAAyeLJ0kc4i2C1hjigd-ZCzp5U9Im5kC5R6UmDfKyFIVgk3ZEfqN9twJvK4aAs98EALw_wcB

Un ambassadeur de l’achat local se joint à Investissement Québec. (4 février 2021). Investissement Québec.https://www.investquebec.com/quebec/fr/salle-de-presse/communiques/Un-ambassadeur-de-l-achat-local-se-joint-a-Investissement-Quebec.html#:~:text=liste%20des%20communiqu%C3%A9s-,Un%20ambassadeur%20de%20l%27achat%20local%20se%20joint%20%C3%A0%20Investissement,local%20aupr%C3%A8s%20des%20entreprises%20qu%C3%A9b%C3%A9coises